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【暖新闻】她持续17年打造“助老餐馆”让老人吃

发布时间:2021-11-22

  扬州网讯(通讯员 杨玉勤 徐文先 詹舒 记者 陈晨) 昨日中午,阎璐走出餐馆操作间,脱下围裙,换上红马甲,拎上装有热腾腾午餐的“爱心餐盒”,一路小跑赶往空巢老人姜佩英家中,确保老人按时吃上一顿热乎饭。面对阎璐的到来,今年82岁的姜佩英一个劲地夸道:“有小阎的帮忙,咱吃饭问题算是解决了。”

  今年40岁的阎璐,既是广陵区汶河街道通泗社区的居民,也是一名预备党员,她在淮海路经营一家中式餐馆。考虑到社区地处老城区核心区域,老年人口占到36%以上,其中独居老人、空巢老人更是多达200多人。为了解决大家“吃饭难”问题,阎璐自开店以来,一直为老人定制“助老餐”,收费只有市价的一半,且不收加工费、配送费。17年来,阎璐经营的小餐馆成了大爷大妈口中的“助老餐馆”。

  上午9点,未到上客时间,而阎璐夫妇早已忙碌起来。对照社区发来的当天“助老餐菜单”,阎璐负责配菜、择菜、切菜,丈夫华攀荣负责掌勺烹制。一切就绪后,阎璐将一份份菜品装入“爱心餐盒”,再对照老人的家庭地址,逐户上门配送。

  “每天的‘助老餐’多则10几份,少则4、5份,需求和要求都不同。”阎璐说,她会提前与社区沟通,准确掌握订餐老人的身体情况。“王爷爷有糖尿病,不能放糖”“吴奶奶牙口不好,菜要烧烂”,对于老人的各种需求,【网络辟谣】网传成都西川中学将由民办学校改,阎璐每天都会在“菜单”上备注,确保所有老人都能吃上一份既可口又健康的餐品。

  一份“助老餐”只收8元,两荤两素,价格只有市价的一半,面对老人提出的代加工、送上门等需求,阎璐也分文不收,只收菜品成本费。通泗社区相关负责人说,社区打造颐养社区,阎璐夫妇一直在出力,“阎璐刚从入党积极分子成为预备党员,然而她没有‘预备’,一直在为辖区老年居民服务。”

  有人说,阎璐很“傻”,不仅不挣钱,有时甚至还倒贴钱。阎璐说,老吾老以及人之老,人总有老的时候,如果人人都能为老人“帮一把”,那么老年居民的“夕阳”就能真正的“红起来”。